Как вырастить арахис на даче - важные условия хорошего урожая. Выращивание арахиса самостоятельно: правила посева, ухода, сбора урожая Как вырастить земляной арахис на даче

Высшим пилотажем среди дачников считается выращивание какой-нибудь экзотической культуры, которая является «неместной». Например, арахис в Сибири. К тому же он является не просто капризным растением, но и еще очень теплолюбивым. Казалось бы, подобная задумка просто обречена на провал, однако местные дачники на практике доказывают обратное, и помимо этого охотно делятся своим опытом с иными.

Специфика растения

Прежде чем вступать в подобную авантюру, необходимо знать, что арахис бывает двух типов - кустовым и стелящимся. Для крутого сибирского климата использовать лучше кустовой сорт. Причина тому - необычный вид цветения. После того как культура была оплодотворена, завязь довольно активно разрастается. На ней в свою очередь образуется небольшой стебель - гинофор. Он постепенно разрастается по направлению к грунту и медленно в него погружается, где, собственно, и происходит образование плодов.

При посадке культуры в Сибири необходимо обратить внимание на сорт арахиса. В данной климатической зоне лучше выращивать ранние виды. Срок их вегетации - около 120 дней. И при этом следует учесть, что собрать огромный урожай не получится. В среднем, на одном кусте вырастет около 10 стручков.

Дачнику на заметку

Также при выращивании в Сибири арахиса необходимо учесть и такие моменты.

Особое внимание необходимо уделить формированию грядки. Ее рекомендуемая ширина должна составлять около 45 см. А вот длина может быть произвольной. После того как грядка была сформирована, необходимо основательно удобрить ее микроэлементами. С этой целью необходимо соединить около 5 кг алебастра с 40 г борной кислоты. В том случае, если используемый грунт относится к кислому виду, алебастр заменяют известью. Ее количество должно быть идентичным.

При выборе места формирования грядки следует учесть, что участок должен быть максимально освещен солнцем. Что же касается самого типа грунта, то идеален в этом случае легкий, рыхлый. Обязательное условие - добавление удобрений. Если данная почва недостаточно плодородна, такая важная часть культуры, как гинофор просто засохнет и останется на самом корне. Распознать такое явление довольно просто. Растение визуально будет напоминать истонченные и больные волоски. Урожай все-таки в этом случае будет, однако он будет минимальным, чего не скажешь, если подобную рекомендацию по выращиванию арахиса в Сибири не игнорировать.

Еще один секрет успеха - проращивание семян. На эту стадию потребуется всего лишь 10 суток. А вот результат будет просто колоссальным. Подобный этап можно заменить на выращивание двухнедельной рассады. Для высаживания лучше всего использовать арахис в бобах. Он менее капризен к различным природным факторам.

С учетом строения и образования завязи следует максимально сконцентрироваться и на самой посадке. С этой целью необходимо сделать пару бороздок вдоль достаточно высоких грунтовых бортов. Глубина борозды должна быть около 10 см. В них выкладывают семена, а сверху присыпают небольшим количеством грунта. Очень важно соблюдать расстояние между самими культурами. Ориентировочно оно должно составлять около 20 см. После проведенных манипуляций рассаду в обязательном порядке накрывают укрытием в форме дуги. Снимать его рекомендуется лишь в том случае, если на улице установилась стабильная теплая погода.

Уход за арахисом в суровых сибирских условиях достаточно прост. Культуру регулярно необходимо прорыхлять, пропалывать, окучивать. Что же касается полива, злоупотреблять им не стоит. Вполне достаточно 8 раз в момент вегетации. Обратите внимание, что последний раз его необходимо проводить за 20 суток до сбора урожая.

Сегодня пришло время рассказать об одном своем эксперименте прошлого года! Думаю, многим из вас это станет интересным, тем более, что эксперимент удался и грех им не похвастаться)))

А все началось с того, что как-то раз мне, проходя мимо палатки, где продают разные орехи и сухофрукты, пришла в голову интересная мысль: "А что если попробовать вырастить земляной орех, т.е. арахис?" Дело в том, что муж его очень любит, но постоянно покупает, так как сами почему-то его до сих пор и не пытались вырастить?!

И тут я покупаю 1 кг арахиса неочищенного и бегом домой! Время было весной - где-то начало марта! А о том, что произошло позже, читаем далее...

Я выбрала самые крупные орешки штук 10 и замочила их в тряпочке, в надежде, что они прорастут. И они проросли! Буквально на третий день появились росточки, похожие на ростки фасоли.

Поискала информацию в литературе, и выяснила, что арахис растет на югах, а у нас далеко не юг... НО! Я знаю, что В ПРИРОДНОМ ЗЕМЛЕДЕЛИИ НЕТ НИЧЕГО НЕВОЗМОЖНОГО! Поэтому я смело подготовила горшочки на 0,5л и высадила проросшие семена!

В итоге в прошлом году я получила по 0,5 кг очищенного ореха с каждого куста, их было 10, т.е 5 кг арахиса!

Это же здорово, что мы, благодаря агротехнике Природного земледелия можем выращивать в любых регионах экзотические, казалось бы, растения!... Мы можем устроить Индию у себя на огороде))) ну или любую другую южную страну...

Выращивание арахиса от А до Я!

Для начала нужно приобрести семена. В садоводческих магазинах нашего города их не продают, но в интернете можно найти и купить. Я не парилась, а купила в этом году опять на рынке с палатки, так как выращенный в прошлом году нас порадовал и урожаем, и вкусом, так что не стали усложнять.

Итак семена необходимо прорастить. Вообще, вегетационный период арахиса составляет от 110 до 150 дней! Понятно, что его можно выращивать как без рассадным способом, так и рассадным. Арахис - южное растение, поэтому в нашем случае подходит способ рассадный.

В идеале 45 дневную рассаду надо высаживать уже в грунт. Но по опыту прошлого года могу сказать, так: в первых числах марта я посадила пророщенные семена, высадила в теплицу часть в конце апреля, а вторую часть в открытый грунт в начале июня, после возвратных заморозков.

Но ту часть, что оставила для открытого грунта, я переваливала в ящички по 5л, потому что они у меня уже начали цвести еще дома. Перевалку я делала очень аккуратно, чтоб не повредить корни. А корневая система арахиса стержневая, с многочисленными боковыми ответвлениями. Лунки поэтому делала и в глубину и в ширину 20 см. На расстоянии друг от друга 25 - 30 см, в шахматном порядке.

Итак, начну по-порядку. Семена замочили, они проросли (температура 18-22 оптимально - прорастают на второй день). В воде их не держите иначе загниют... Воспользуйтесь плашкой, на дно которой положите тряпочку, выкладываете семена, сверху тряпочкой накрывает и распылителем увлажняете, накрыли крышечкой и на холодильник.

Каждый день, проветриваем и спрыскиваем водой. Как только семена наклюнулись, выбираете самые сильные ростки и сажаем их, красную пленочку я снимаю с них аккуратно. Ростком проросшим вниз! Затем орешек сам раскрывается и из него появляется листик.

Для этого, выбираем горшочки не менее 0,5л в объеме. Почвогрунт хороший должен быть, у меня свой биогумус! Если есть возможность, то добавьте в него золы, если золы пока нет, то при пересадке обязательно ее надо добавить!

Горшочек наполняем повогрунтом до верха, оставляя 2 см, семена высаживаем на глубину две высоты семени (2-3 см). Следите, чтоб почва не пересыхала, но и поливать не стоит каждый день... Я сверху мульчирую соломой нарезанной (после всходов!) и почва остается надолго влажной при наших-то квартирных условиях...

Обеспечиваем подсветку с утра и до 16 часов, после чего можно и отключить лампу. Если солнце на окне слишком яркое, то притеняете немного после 16 часов...

Выбор места для посадки арахиса!

Арахис любит тепло и свет! Но его тоже многие любят: и медведка (если она у вас есть), и личинки майского, и грызуны, и птицы, и мыши... Так как же и куда его высаживать?

Я рекомендую тем, у кого водятся мыши на участке, натянуть сетку по краям лунки, вкопать ее прямо по периметру лунки! Но у меня никто не съел, хотя пару погрызенных плодов было... Можно смело высаживать в теплицу с томатами, там и тепло, и светло.

Главное, чтобы почва была не кислой и не глинистой, водопроницаемая и воздухопроницаемая. Если почва тяжелая у вас, то стоит добавить песка, при посадке. Почва должна быть рыхлой! И место солнечное! Хотя бы первую часть дня! И еще, рекомендую высаживать арахис в приподнятые гряды, если почва тяжелая, а если песчаные почвы, то наоборот!

Еще момент - предшественники! Арахис относится к семейству бобовых, поэтому предшественниками могут быть любые не бобовые культуры! На корневых ответвлениях арахиса, как и у всех бобовых образуются клубеньковые азотфиксирующие бактерии, поэтому его хорошо высаживать в смешанных посадках с томатами, перцами, огурцами и т.д. С теми, кому необходим азот! Арахис в этом отлично поможет!

Кустики арахиса у меня были густые до 50 см в высоту, сильно облиственные, что может служить защитой от солнца тем, кому его много не надо, например капусте. Но сам арахис не переносит ветра! Поэтому ему необходимо создать защиту от ветра, это могут быть те же кулисы кукурузы или подсолнуха, топинамбура...

Итак место выбрали, делаем лунки и высаживаем наш арахис. Почва должна к этому времени прогреться до +19-20 градусов! Да, чуть не забыла - в большом количестве азота арахис вовсе не нуждается - он его сам выделяет, а вот в кальции потребность большая. Поэтому рекомендую в лунку добавлять мелко истолченную яичную сколупу и золу обязательно! Но ни в коем случае не применяйте навоз или неперепревший компост - это замедлит рост арахиса.

Поливать при пересадке тоже не нужно! Вы же проливаете рассаду перед пересадкой - этого ему достаточно. Вообще арахису необходима влажность почвы умеренная, но постоянная. Он переносит и засуху, но не во время цветения!

Вот как только он начинает цвести, а цветочки у него желто-оранжевые, красивые, по форме как и у многих бобовых, вот тогда его требуется поливать каждое утро, теплой водой, но ни в коем случае вода не должна застаиваться! Если идут дожди, то вообще не поливайте!

Тут вся забота сводится к тому, что после пересадки в грунт надо замульчировать, но опять же в качестве мульчи не применяйте свежескошенную траву! Что-нибудь лежалое, но легкое, например солому, или компост перепревший хороший, опилки тоже не подойдут, объясню почему...

Особенности плодоношения арахиса!

Вот тут каково же было мое изумление, когда я поняла, как арахис растет! Я почему-то думала, что орех раз называется земляным, значит плоды завязываются на корешках, примерно, как на картошке... А вот и нет!

Арахис мне до того понравился, во- первых своим необычным развитием, а во-вторых еще и тем, что он самоопыляемая культура! Да-да, ему и опылители не нужны! Хотя пчелки летали вокруг него охотно!

Интересен арахис тем, что необычно завязывает плоды! Итак, арахис зацвел, мы его поливаем, если нет дождей! Следим, чтоб не было сорняков вокруг него! Ну если вы замульчировали, то все хорошо!

Цветки у него образуются в пазухах листьев. Но интересно то, что цветочек цветет всего пол дня. После обеда он увядает! Потом опадает, а его цветоножка продолжает расти несколько дней!

Как бы образуется своего рода ус! И очень похоже на клубнику чем-то... Только на кончике арахисового усика можно разглядеть завязавшийся плодик, который он стремительно старается погрузить в подземелье! Как это, спросите вы? А вот так: через несколько дней этот ус резко сам загибается к низу, то есть меняет свое направление: уже смотрит не вверх, а вниз!

И стремительно начинает тянуться к земле! Углубляется в почву и на нем начинает формироваться орех! Величина которого может варьироваться от 1 до 6 см! Но еще особенность арахиса в том, что такие усы произрастают не со всего стебля, а лишь в нижней его части. А верхние цветки просто отцветают и все, они бесплодные. И на их месте уже ничего не растет.

Так вот усов этих образуется настолько много, они как щупальца стремятся в землю, что очень вызывает интерес к арахису и я наблюдала за ним каждый день не отрываясь, правда - очень интересно!

Затем, продолжаем наблюдать, когда уже видим, что ничего больше не происходит, усы не появляются, куст как будто замер! Не торопитесь волноваться, но продолжайте наблюдать.

Защита арахиса от вредителей и погодных условий!

так выглядит плодоношение арахиса

Важно защитить растение от вредителей, это может быть клещ, тля, да многие его любят... Просто посыпайте красным перцем или золой, если заметили покушение недругов на арахис! Не вздумайте применять ядохимикаты - вам же потом кушать его плоды!

Выращивайте арахис в теплице, если нет возможности находиться на огороде каждый день. Там по-крайней мере, тепло и он более всего защищен от возможных изменений погоды.

Прошлое лето было не совсем хорошим, но не смотря на это я получила хороший урожай. При чем особых усилий для этого от меня не исходило. Я просто очень хотела его вырастить! Мне было интересно, поэтому я глаз с него не спускала)))

И если были похолодания, а они естественно были, то я накрывала его укрывным №30 в открытом грунте, мульча не давала охладиться почве, несколько раз всего подкармливала травяным настоем и пару раз биогумусом! Подкладывала свежий слой мульчи, как бы окучивая его, как картошку под соломой и следила, чтоб сорняки или вредители не повредили. Но с ними я давно сумела найти общий язык, поэтому они мне не досаждали!

Уборка урожая арахиса!

Как понять, что арахис созрел? Все очень просто, он сам вам покажет - листва начнет желтеть - это значит, что арахис созрел!

Выкапываете его вилами, слегка их раскачивая. Орехи находятся в скорлупе, под поверхностью почвы. Легко вытягиваете кустик, после того, как он весь пожелтел и начал увядать, но не допускайте попадания арахиса под заморозки! Он их боится!

После того, как вытянули куст, промываете его под проточной водой, связываете его в пучок и подвешиваете в сарае или на крыше для подсыхания. То есть он еще вбирает в себя все полезные вещества из ботвы и дозревает! Помещение должно быть проветриваемое, сухое, но не на солнце открытом. Так даем ему повисеть пару недель!

Когда на ощупь скорлупа станет сухой и при надавливании легко трескается, значит можно снимать его. Отделяете орешки от куста руками, еще подсушиваете пару недель и можете убирать на хранение. Тут уж как хотите, можете сразу почистить от скорлупы и кушать арахис, можете хранить его и кушать постепенно.

Так вот я научилась выращивать арахис и теперь надеюсь и вы сможете повторить мой опыт! На самом деле я в восторге от этого опыта, и теперь арахис станет неотъемлимой частью моего огорода!

Кстати ботву и скорлупу охотно съели кролики, они же богаты белком! Я помню, как соседи и друзья удивлялись, когда увидели лет 7 назад арбузы и дыни на моем участке , а в прошлом году я опять смогла их удивить, показывая как растет арахис! А в этом году арахиса выращу намного больше! Попробуйте и вы!

Ваша помощь очень поможет нам ускорить процесс осуществления задуманного нами глобального проекта, от которого Вы получите непосредственную пользу в-дальнейшем!

Арахис или земляной орех – любимое лакомство детей и взрослых, вкусный и полезный, его легко можно вырастить на приусадебном участке. Уход за арахисом во время выращивания схож с уходом за картофелем.

Рассмотрим подробнее: технологию выращивания и уход за арахисом, сбор урожая, борьба с вредителями и болезнями.

Арахис относится к семейству бобовых и его родина Южная Америка. Сегодня арахис выращивают в регионах с теплым климатом – это средняя полоса Украины, Закавказье и другие.

Земляной арахис описание

Арахис – однолетнее растение, семейства бобовых высотой до 60 см. Корневая система растения занимает до 1 метра в диаметре, чем обуславливается высокая устойчивость к засухе.

Цветет арахис белесыми или желто-красными цветками начиная с конца июня. Один цветок цветет всего 1 день и затем увядает. Плоды овальные бобы длиной до 6 см. При созревании погружаются в землю и там дозревают.

Виды и сорта арахиса

Условно все культурные сорта арахиса можно поделить на 4 группы.

Группа Спэниш – мелкий арахис с высоким содержанием масла. Ядра в розово-коричневой оболочке. Этот вид используют для производства арахисового масла, соленых и засахаренных орешков.

Группа Валенсия – сорта с крупными ядрами. Растения высокорослые с гладкими плодами по 3 семени в каждом.

Группа Раннер – сорта этой группы превосходят испанские сорта по вкусовым качествам, а также дают высокие урожаи. Этот арахис используют для производства арахисового масла, соленых орешков к пиву.

Группа Вирджиния – крупный, отборный арахис который используют для кондитерских изделий.

Технология выращивания арахиса

Участок для выращивания арахиса должен быть хорошо освещен, без затенения и с хорошей проветриваемостью. Почва легкая, черноземная или нейтральная с высоким содержанием калия, магния, гумуса. Арахис не переносит засоления почвы.

Посадку арахиса производят в теплую почву. Семена прорастают при температуре 12-14 градусов, идеальной считается 25-30 градусов.

Обязательно дождитесь устоявшейся теплой погоды, заморозки арахис не переносит. Обычно посадку арахиса производят в середине мая, после посева бахчевых культур.

Лучшими предшественниками арахиса на участке являются – капуста, огурцы, картофель .

Не высаживайте эту культуру после бобовых.

Весной подготовьте почву перед посадкой – внесите нитрофоску по 50 г на 1 м2. Если почву готовите осенью, то можно внести перегной под перекопку на глубину 25-30 см из расчета 1-3 кг на м 2 .

Для посева семена можно приобрести на рынке, только сырой арахис – не жареный или соленый.

Семена перед посевом лучше очистить, так всхожесть лучше, выбирайте крупные семена. Хотя можно сеять целыми бобами.

Полив арахиса осуществляют разными способами – капельный или орошение по бороздам. При жаркой и сухой погоде проводят поливы раз в 10-15 дней, вода при этом должна быть теплой.

Арахис требует высокой влажности почвы , особенно во время цветения и образования бобов. В сентябре, когда приходит пора сбора урожая, поливы сокращают, чтобы вызрели семена.

Посев арахиса на участке лучше делать квадратно-гнездовым способом 60х60 или 70х70 см по 5-6 растений в гнездо.

Также существует широкорядный способ посева арахиса – между рядами 60-70 см, между растениями 15-20 см и глубина заделки 6-8 см.

Посев арахиса осуществляется также в шахматном порядке с расстоянием 25-30 см между рядами, 50 см между растениями и глубина заделки бобов 10 см.

В каждую лунку положить 1-3 крупных семени и заделать почвой. После заделки обильно полить грядку через насадку для душа, чтобы не розмыть почву.

Выращивание арахиса на огороде и уход

Основной уход за арахисом во время выращивания заключается в поливах, прополке, окучивании, рыхлении грунта и проведении подкормок.

Необходимо вовремя удалять сорняки , защищая молодые всходы арахиса. Пропалывая сорняки проводите и рыхление почвы.

Арахис начинает цвести в июне и заканчивает в конце июля. По окончанию цветения, образовавшиеся завязи начинают опускаться к земле, где прорастают и затем созревает арахис.

В этот момент необходимо произвести окучивание растений рыхлым, влажным грунтом (как картофель). Как вариант можно подсыпать слой мульчи из опилок, перегноя, торфа толщиной около 5 см. Через 10 дней еще подсыпать почву вокруг растений.

Под каждым кустом созревает в среднем 30-50 бобов.

Полив арахиса проводят по мере высыхания верхнего слоя почвы. В обильном поливе арахис нуждается во время цветения – 1-2 раза в неделю по утрам. После цветения арахис нуждается в частых опрыскиваниях в вечернее время – 1 раз в 2 дня или 1 раз в 3 дня.

В период вызревания полив сократить до минимума, чтобы вызрели бобы. Если в этот период идут дожди необходимо грядку прикрыть полиэтиленом.

Всего за сезон проводят 4-5 поливов арахиса.

Подкормку арахиса проводят 2 раза за сезон. Первый раз, когда растения достигнут высоты 10 см вносят раствор: 20 г селитры аммиачной, 45 г калийной соли, 70 г суперфосфата растворенных в 10 литрах воды.

Второй раз провести аналогичную подкормку в начале образования плодов.

Видео – Выращивание арахиса в домашних условиях

Болезни и вредители арахиса

Арахис подвергается заражению альтернариозом, мучнистой росой, серой гнилью, фузариозным увяданием .

Мучнистая роса – появление с обеих сторон листа единичных пятен белого налета, которые увеличиваются со временем и листья засыхают.

Болезнь способна поражать стебли, и даже завязывающиеся плоды. Растения при сильном заражении обрабатывают фунгицидами – Квадрис, Топаз, Ридомил, Свитч, Хорус.

Альтернариоз (черная пятнистость листьев) – чаще проявляется в конце вегетации при влажной и теплой погоде. Происходит образование черных пятен, которые разрастаются со временем, происходит отмирание листьев. Для предотвращения появления болезни соблюдайте агротехнику вида.

Фузариозное увядание – проявления в виде корневой гнили, прекращается рост и развитие растений, наземная часть желтее, происходит быстрая гибель.

Соблюдайте агротехнику и своевременно убирайте урожай.

Серая гниль – возникает в конце цветения арахиса. Появляются ржаво-бурые пятна, с листьев они переходят на черешки, затем на стебли. Растение вянет и погибает. Плоды, которые успели образоваться деформируються. Болезнь проявляется во время влажной и теплой погоде в конце лета.

Вредители способные нанести вред арахису – тля, трипсы, гусеницы . Если вы обнаружили тлю и гусениц на участке нужно посыпать грядку смесью табачной пыли и древесной золы.

Для борьбы с трипсами используйте инсектоакарицидные препараты.

Больше всего вреда наносят проволочники , личинки которых живут в земле. Они легко разгрызают скорлупу бобов и питаются семенами арахиса.

Для уничтожения проволочника устраивают ямки-ловушки в земле. В такие ловушки кладут кусочки моркови, свеклы, картофеля, накрывают доской, куском шифера и через время открывают и уничтожают личинок проволочника, которые сползлись полакомится овощами.

Для предотвращения появления вредителей и болезней на грядках с арахисом всегда соблюдайте агротехнику вида и севооборот, вовремя удаляйте сорняки на грядке.

Уборка и хранение арахиса

После пожелтения листьев на растениях, выкопать пару бобов и если семена легко достать – пришло время сбора урожая.

К моменту сбора урожая температура стабильно держится в районе +10 градусов. Но и затягивать с уборкой нельзя, при похолодании арахис набирает горечи и становится не пригодным в пищу.

Уборку арахиса производят вилами, выкапывая кусты. Бобы отделяют от стеблей и сушат в тени на свежем воздухе.

После сушки бобы помещают в тканевый мешок и ставят на хранение в сухое помещение с вентиляцией и температурой не выше 10 градусов.

Полезные свойства и вред арахиса

Арахис очень полезен . В состав входят линолевая, пантотеновая, фолиевая кислоты, растительные жиры, легко усвояемые белки, глютенины, крахмал, витамины и макроэлементы. Антиоксиданты в составе арахиса делают его эффективным средством профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Белки отлично усваиваются человеческим организмом благодаря оптимальному соотношению аминокислот.

Фолиевая кислота способствует обновлению клеток организма, а жиры оказывают легкое желчегонное действие.

На людей с повышенной возбудимостью арахис оказывает успокаивающее действие, помогает восстановить силы, улучшить память, повышает потенцию, устраняет бессонницу.

Большое количество белка усиливает чувство сытости. Арахис не содержит холестерина.

Вред арахиса

Даже такой продукт нельзя использовать в неограниченном количестве, особенно тем кто страдает от лишнего веса.

При употреблении арахиса вместе с кожицей, содержащей сильные аллергены, страдают люди склонные к аллергии.

Заплесневелый арахис может привлечь к отравлению.

Видео - Арахис на даче полный процесс от посадки до сбора урожая

КАК ВЫРАСТИТЬ АРАХИС НА ДАЧЕ Арахис является однолетним травянистым растением, относящимся к семейству бобовых. Вырастить арахис на даче не составит особого труда, следует лишь запомнить несколько правил. Добро пожаловать в группу Дачные хитрости от А до Я Лучше всего выращивать районированные сорта арахиса. Семена лучше покупать в специализированных отделах, - купленные на рынке могут быть завезены из другой климатической зоны, а для выращивания в данной местности они не всегда подходят. Вегетационный период культуры приходится на весенне-летний период, поэтому её можно возделывать и в умеренно-холодных регионах. Однако для получения гарантированного урожая, в областях с прохладным летом, арахис довольно часто выращивают рассадным способом. Под него выделяют открытый солнечный участок, защищенный от холодных ветров. Почва для выращивания подходит суглинистая, черноземная и супесчаная. Во время глубокой перекопки осенью под арахис вносят органические удобрения, а в тяжелый чернозем добавляют перегной и песок. Весной, перед посевом семян, почву обрабатывают, очищая её от сорных корней, боронуют и делают борозды. Часто арахис называют земляным орехом, так как развитие его бобов происходит на глубине порядка 10 сантиметров под землей. Сам процесс роста довольно занятный: после оплодотворения разрастается завязь арахиса, в почву начинает прорастать цветоножка, которая склоняется к земле. Высеивать семена арахиса следует тогда, когда до 12 градусов тепла будет прогрета почва. Участок под него начинают готовить с осени, а весной его выравнивают и размечают ряды. В ряду расстояние между растениями выдерживают примерно 25-30 см, а между рядами не менее 70 см. Перед посадкой орешки очищают и в конце апреля – в начале мая их высаживают по два-три орешка в каждую лунку. Вырастить арахис можно и рассадным способом, для этого в торфяные горшочки с питательной смесью раскладывают семена и присыпают землёй. Высаживают рассаду на грядки в 25-30 дневном возрасте, вместе с торфяным горшочком или подсаживают в тех местах, где культура по каким-то причинам не взошла. Глубина высадки составляет не больше 5-8 см. Посадки не поливают до тех пор, пока не взойдут, так как майский грунт достаточно влажный. Сразу же после появления всходов, арахис начинает цвести желтыми цветочками. Окучивание делают через 20 дней после цветения, в это время начинается образование бобов. Одновременно арахис подкармливают комплексным удобрением с содержанием фосфора и калия. Сам арахис, как и все бобовые, обогащает почву азотом. Пропалывают растения только до момента смыкания листьев,- затем они сами подавляют сорняки. Ореховые кусты арахиса выкапывают в первых числах октября, в сухую погоду, а в качестве инструмента нужно задействовать лопату. Выкладывать куст следует корнями вверх, чтобы последним было достаточно времени для просушки. Обработку самих бобов можно осуществлять тогда, когда полностью высохнет стебель. Выкопанные кусты нужно выложить в хорошо продуваемое место для просушки на 2-3 дня. Обработку самих бобов можно осуществлять тогда, когда полностью высохнет стебель. Добро пожаловать в группу Дачные хитрости от А до Я

Любимым занятием современных дачников можно с уверенностью назвать эксперименты с посадкой самых неожиданных для приусадебного выращивания культур. И результаты порой действительно впечатляют! Почитатели арахиса наверняка удивятся, узнав о том, что их любимый земляной орех, являющийся на самом деле бобовой культурой, прекрасно приспособлен к выращиванию на огороде по соседству с другими овощами. Садоводы отмечают неприхотливость арахиса и высокие показатели урожайности.

Сроки посадки

Посев семян арахиса в грунт осуществляют в середине мая, когда внешняя температура достигнет +18–20° C, а почва прогреется до +15° C. В случае недостаточного прогрева почвы семена загниют.

На рассаду посев проводят в начале апреля, а в возрасте 35–40 дней сеянцы готовы к переносу на грядку. В средней полосе с её неустойчивым климатом для арахисовой грядки рекомендуется предусмотреть съёмное пленочное укрытие для защиты от внезапного похолодания.

Обработка почвы

Поскольку созревание бобов-орешков проходит в земле, к подготовке посадочного участка следует подойти с особой тщательностью. Лучшим местом произрастания арахиса будет открытая, солнечная, хорошо проветриваемая площадка, расположенная на плодородных, очень рыхлых почвах. Допускается лёгкая кратковременная полутень. В соответствии с нормами культурозамещения, лучшими предшественниками для земляного ореха являются огурцы, картофель, капуста, худшими – все бобовые. Забегая вперед, стоит заметить, что участие в севообороте культур семейства Капустные значительно снижает вероятность фузариозного увядания арахиса. В качестве соседей для ореховых кустов подойдут томаты, картофель, перец, тыква, баклажаны.

Первичную обработку участка проводят осенью: почву очищают от сорняков и перекапывают с внесением фосфорно-калийных удобрений. Как любой представитель бобовых, арахис не приветствует подкормку активной органикой, поэтому использование навоза, птичьего помёта и их производных исключено. Весной, после схода снега, обработанный участок повторно перекапывают или интенсивно вспушивают садовыми вилами. В конечном итоге почва под посадку арахиса должна быть мягкой, водопроницаемой и хорошо аэрируемой.

Способы посадки

В благодатных климатических условиях южных областей бобы арахиса высевают в грунт сухими, без предварительной подготовки. В средних широтах семена перед посадкой целесообразно прорастить или высаживать арахис на грядку заранее подращенной рассадой. Последний метод позволяет получить урожай на 2–3 недели раньше.

Выбор посадочного материала

Для первого опыта посадочным материалом может послужить горсть-другая арахиса последнего урожая, купленного на ближайшем рынке. При покупке следует отдавать предпочтение крепким качественным орешкам без трещин, пятен и плесени. Сетчатый рисунок на оболочке выбранных экземпляров должен быть чётким и фактурным.

Впоследствии, если эксперимент принесёт желаемые результаты, для засева плантации можно использовать не только рыночные орешки, но и семена сортового арахиса. В приусадебной культивации хорошо зарекомендовали себя такие сорта арахиса, как Валенсия 433, Валенсия украинская, Степняк, Краснодарец 13, Краснодарец 14. Неплохие результаты показал сорт Клинской, районированный для степных регионов Украины.

Проращивание семян

Качественная подготовка семян является одним из важнейших условий их всхожести и полноценного развития. Проводится она в несколько этапов:

• Ядра арахиса розового или малинового цвета извлекают из скорлупы.
• Извлеченные семена помещают в салфетку из микрофибры, хорошо смоченную тёплой водой, и укладывают на плоскую тарелку. Салфетку можно заменить любой натуральной тканью или марлей, сложенной в 3–4 слоя. Чтобы ускорить процесс, в воду для замачивания можно добавить стимулятор роста.
• По мере необходимости салфетку систематически увлажняют, не допуская её пересыхания.
• Первые корешки появятся через 5–6 дней, а как только их длина составит 1–1,5 см, можно приступать к посеву в грунт.

Пророщенные таким образом семена можно высевать в отдельные ёмкости на рассаду или сразу на постоянное место роста по схеме: посадочный шаг около 20 см при ширине междурядий 60–70 см. После посева грядку желательно укрыть хворостом до появления всходов, чтобы орешки не стали добычей птиц. Не будет лишним и симпатичное огородное пугало, устрашающее своим видом крылатых разбойников.

Специфика рассадного метода

Посудой для выращивания рассады арахиса могут послужить знакомые любому садоводу торфяные горшочки (таблетки) или обычные стаканчики из пищевого пластика. Грунт можно использовать покупной, но перед посадкой его желательно смешать с небольшим количеством песка (3:1). Посев проводят следующим образом:

• Ёмкости заполняют влажным питательным субстратом.
• Проросшие семена высевают одиночно по центру каждого горшка на глубину 2–2,5 см.
• Стаканчики с посевами составляют в общий поддон, укрывают пищевой плёнкой и оставляют в тёплом месте. Тепличку по мере необходимости открывают для полива, проветривания и удаления конденсата.
• С появлением первого листочка сеянцы освобождают от укрытия и выставляют на тёплый, хорошо освещенный подоконник, где «молодежь» активно развивается до переноса на грядку.

Подросшую рассаду высаживают на грядку в пасмурный прохладный день. Схема посадки такая же, как при посеве.

Особенности ухода

Наиболее комфортно развитие земляного ореха проходит при температуре от + 25° C до +28° C. Слишком низкие (ниже +15° C), как и чересчур высокие (выше +30 °C), температуры для него губительны. Спустя 40–50 дней с момента посадки арахис зацветает. Процесс цветения и опыления занимает всего лишь один день, после чего на месте жёлто-оранжевых соцветий образуются гинофоры – выросты, в которых формируются будущие плоды. Стебли поникают к земле, гинофоры зарываются в грунт, где на глубине 8–10 см и вызревают арахисовые бобы. Выросты, не успевшие достичь земли, погибают, поэтому под гинофоры, расположенные на верхних ветвях, рекомендуется насыпать горку из грунта.

Сбор и хранение урожая

Созревает арахис примерно через 4 месяца со времени посадки, сигналом к его уборке служит усыхание и полегание ботвы. Кусты подкапывают и вытаскивают из земли, после чего раскладывают на солнце для просушки. Сырые бобы отрывать от ботвы не стоит, это приведёт к нарушению скорлупы и ухудшению вкуса ядер. Спустя 10–12 суток орехи можно очистить от корней и листьев, вылущить и использовать по назначению или заложить на хранение.

Соблюдая алгоритм действий, из горсти посаженных орешков можно получить солидный урожай и обеспечить на зиму неплохой запас вкусных и питательных орешков.